在蒙牛特侖蘇“OMP”風(fēng)波中,衛(wèi)生部會同質(zhì)檢總局等6個部門的最終“裁定”有兩個層面的內(nèi)容。一、OMP產(chǎn)品沒有健康危害;二、OMP不是現(xiàn)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)允許使用的食品原料,蒙牛公司進口并使用OMP沒有事先申請批準(zhǔn),并擅自夸大宣傳產(chǎn)品功能,違反了食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。
可見,盡管OMP在質(zhì)量上是安全的,然而蒙牛自身確有不規(guī)范之處,這恐怕也是引發(fā)風(fēng)波的最根本原因。
對此,博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖指出,雖然衛(wèi)生部等國家六部門的聯(lián)合專家認(rèn)證會最終認(rèn)定OMP為安全,但這一事件也暴露出,以蒙牛為代表的國內(nèi)乳業(yè)在產(chǎn)品營銷上還存在著浮躁情緒,沒有把引進、消化、吸收國際先進科技與產(chǎn)品這件好事徹底地辦好,在企業(yè)嚴(yán)格管理上與世界巨頭還有一定的差距,希望以蒙牛等國內(nèi)乳品企業(yè)能夠從危機中吸取教訓(xùn),去除浮躁、嚴(yán)格管理,踏踏實實為消費者奉獻更多優(yōu)秀產(chǎn)品。
盡管龍永圖先生并不是乳業(yè)專家,也不是相關(guān)部委的直接領(lǐng)導(dǎo),然而,龍先生的一席話還是切中了蒙牛這一事件的要害。
在創(chuàng)新層面上,對于中國的企業(yè)來說,更容易犯的市場創(chuàng)新瘸腿?。杭夹g(shù)創(chuàng)新一條腿長而市場創(chuàng)新一條腿短。擁有技術(shù)創(chuàng)新能力卻沒有市場實現(xiàn)能力,抱著金飯碗?yún)s找不到市場。而像蒙牛這樣的企業(yè),其技術(shù)創(chuàng)新和市場創(chuàng)新的能力都十分強大。然而,在像OMP這樣具體的產(chǎn)品的創(chuàng)新上卻暴露出了兩條腿不夠等長:太急切和太側(cè)重于市場創(chuàng)新,而且在市場創(chuàng)新中本身就有諸多不規(guī)范的做法,這正是企業(yè)的“浮躁情緒”所致。
在產(chǎn)品創(chuàng)新層面上,行業(yè)規(guī)范與國家標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn)會滯后于市場創(chuàng)新的步伐,這正是許多企業(yè)“浮躁營銷”的可乘之機。蒙牛OMP風(fēng)波警示企業(yè):在產(chǎn)品技術(shù)上沒有做到完全可靠甚至明知有瑕疵的情況就下就急忙推向市場,并且進行過度的包裝宣傳,或許可以贏得短時間的市場繁榮,然而,能量守恒,逃的初一,躲不過十五,最終必將付出應(yīng)有的代價。
冬瓜即 王瑞東 中小企業(yè)家教 青島福瑞東方營銷咨詢機構(gòu)總經(jīng)理 知名營銷人《全球品牌網(wǎng)》、《華夏酒報》、E-WORKS 、C2CC、阿里巴巴等多家媒體/名博特約撰稿人。王瑞東自評:集農(nóng)企學(xué)商經(jīng)歷于一身,傳承晉商之變,實踐營銷十余載,精通管理,謀于思想,創(chuàng)新見長,師惠中小企業(yè)游刃有余。
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