“一個(gè)縣悄悄種了土豆,結(jié)果土豆賣(mài)得很好。大家看到土豆能掙錢(qián),就都種土豆,結(jié)果,供大于求,土豆不賺錢(qián)了,淀粉加工廠卻因收購(gòu)便宜的土豆,掙錢(qián)了。隨后,大家一哄而上辦廠,也不掙錢(qián)了?,F(xiàn)在,土豆就爛在地窖里面,加工廠還有50%的產(chǎn)品賣(mài)不出去,就算地方政府提出補(bǔ)貼,但加工廠也不肯收土豆。這恰恰是浙商現(xiàn)在的機(jī)會(huì)。”
4月17日,主題為“從變局中尋找生機(jī)”的清華EMBA開(kāi)放課堂在杭州舉行,200多位浙江企業(yè)家參加。清華EMBA特聘教授包政,用一個(gè)“土豆的故事”做了開(kāi)場(chǎng)白。他的寓意在于:中國(guó)經(jīng)濟(jì)目前面臨最大的問(wèn)題是沒(méi)有形成產(chǎn)供銷(xiāo)一體化結(jié)構(gòu),沒(méi)有形成從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)一條龍的模式,無(wú)法有效地完成產(chǎn)業(yè)的循環(huán)。在課后進(jìn)行的專(zhuān)訪中,包政一再希望通過(guò)《浙商》記者強(qiáng)調(diào),浙商從一開(kāi)始就要著眼于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的構(gòu)建。而金融危機(jī)反倒為浙商整合資源提供了好時(shí)機(jī)。
土豆的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈
《浙商》:您剛剛說(shuō)土豆滯銷(xiāo)反而成了浙商現(xiàn)在的機(jī)會(huì),請(qǐng)問(wèn)如何理解呢?
包政:在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,土豆種植、淀粉生產(chǎn)都已經(jīng)存在了,現(xiàn)在浙商只要做一件事情,就能“四兩撥千斤”只要獲得先進(jìn)的淀粉改性技術(shù),就可以整合土豆種植和淀粉加工廠。淀粉的用途非常廣泛,可以用于食品中,也可以用在造紙、紡織、涂料等各種行業(yè)。但是,淀粉一定要通過(guò)改性才能運(yùn)用到各個(gè)行業(yè),而目前淀粉的改性技術(shù)只掌控在一些規(guī)模不大但專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的外國(guó)公司手中。由于金融危機(jī),這些外國(guó)公司迫切需要走出困境,假如浙商此時(shí)有現(xiàn)金,便可以收購(gòu)這些外國(guó)公司,尤其是他們的技術(shù),這樣就有力量整合中國(guó)巨大的土豆生產(chǎn)基地,把幾十萬(wàn)農(nóng)民整合起來(lái)。這樣一來(lái),幾十萬(wàn)頃的土地就歸你了,你就成了最大的沒(méi)有土地的“地主”;當(dāng)然還有這么多的現(xiàn)代化工廠,這些都是現(xiàn)成的資源。所以,如果要真正擺脫產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題,別無(wú)他法,只有依靠產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的整合,去維持生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售,消費(fèi)的循環(huán)。浙商必須借價(jià)值鏈去尋找未來(lái)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
《浙商》:那么浙商有什么優(yōu)勢(shì)來(lái)整合產(chǎn)業(yè)鏈?
包政:和珠三角等地相比,浙江的情況要好些,因?yàn)檎憬研纬闪水a(chǎn)業(yè)的群體配套。而在珠三角還沒(méi)有形成這樣的鏈條,確保在區(qū)域中實(shí)現(xiàn)自我循環(huán)。
有人提倡利用世界金融危機(jī),人民幣匯率升值的機(jī)會(huì)到歐美去采購(gòu)品牌產(chǎn)品。我想如果我是企業(yè)的老板,就不會(huì)去買(mǎi)已生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,比如說(shuō)路易·威登、紀(jì)梵希等,盡管這時(shí)候買(mǎi)名牌產(chǎn)品便宜。我們不是要買(mǎi)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品幫助西方走出困境,而是要利用這些機(jī)會(huì)買(mǎi)他們的技術(shù),也就是生產(chǎn)產(chǎn)品的手段。永遠(yuǎn)不能有花錢(qián)去買(mǎi)產(chǎn)品的概念,這樣做,就永遠(yuǎn)當(dāng)不了產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖,產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖要的不是“金”,而是“點(diǎn)石成金”的手。
走出虛浮發(fā)展的怪圈
《浙商》:您剛剛提到要整合產(chǎn)業(yè)鏈,浙江也出現(xiàn)過(guò)這樣一些企業(yè),在逐漸做大之后,發(fā)展得越來(lái)越迅速,越來(lái)越多元化,最后卻華而不實(shí),甚至做爛,那么請(qǐng)問(wèn)企業(yè)應(yīng)該如何避開(kāi)這種虛浮發(fā)展的怪圈呢?
包政:確實(shí),我們看到很多企業(yè)要做明星企業(yè)、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖,但是他們太盲目了,都以業(yè)績(jī)做導(dǎo)向,沒(méi)有看到產(chǎn)業(yè)的本身規(guī)律,因此,沒(méi)有按照做大、做強(qiáng)的路徑走,而是做大以后就做虛,最后導(dǎo)致做爛,這樣的企業(yè)現(xiàn)在需要休息。對(duì)過(guò)去很穩(wěn)健的企業(yè),就要一直致力于產(chǎn)需平衡的發(fā)展。企業(yè)要整合產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng),要做三件事:第一,整合價(jià)值鏈中的關(guān)鍵資源;第二,構(gòu)建新的價(jià)值鏈和盈利模式;第三,打破自給自足的地緣經(jīng)濟(jì),形成地緣當(dāng)中的循環(huán),深化地緣經(jīng)濟(jì)的分工合作體系。
我們知道在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈當(dāng)中有三種關(guān)鍵核心資源:技術(shù)、顧客、品牌。說(shuō)到這里,就不得不提一下娃哈哈——今天,娃哈哈在國(guó)產(chǎn)品牌的飲料行業(yè)當(dāng)中幾乎沒(méi)有對(duì)手。那么,宗慶后這20年怎么做大、做強(qiáng)的呢?我認(rèn)為宗慶后依托的強(qiáng)大資源是客戶(hù)。所以,像娃哈哈這樣的產(chǎn)品起步的時(shí)候可能有技術(shù)配方,但是,支撐20年來(lái)發(fā)展的是客戶(hù),因?yàn)橥薰⒘艘粋€(gè)獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)能力——“聯(lián)銷(xiāo)體”,就是3000個(gè)地市的一體經(jīng)銷(xiāo)商,這些經(jīng)銷(xiāo)商都是大浪淘沙,都是在中國(guó)改革開(kāi)放30年當(dāng)中百戰(zhàn)余生的一流經(jīng)銷(xiāo)商。這些經(jīng)銷(xiāo)商能夠追隨宗慶后建立龐大的聯(lián)銷(xiāo)體,覆蓋了中國(guó)這么多的市場(chǎng),最后,形成了具有排他性的力量。也就是說(shuō)別人有產(chǎn)品,他也有產(chǎn)品,但是,其他人沒(méi)有辦法依靠這樣的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系覆蓋全國(guó),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),而他能做到。因此,宗
慶后經(jīng)營(yíng)20年一直圍繞這個(gè)聯(lián)銷(xiāo)體,而且他能夠做到圍繞營(yíng)銷(xiāo)體的現(xiàn)款現(xiàn)付,因此在規(guī)模經(jīng)濟(jì)的條件和工業(yè)化的條件下,宗慶后可以利用聯(lián)銷(xiāo)體進(jìn)行排他性的銷(xiāo)售,爭(zhēng)奪市場(chǎng)中的消費(fèi)者,最后形成三百多億的年銷(xiāo)售規(guī)模。那么,面向未來(lái),我們同樣有機(jī)會(huì)掠奪這樣的渠道和客戶(hù),凡是在這個(gè)過(guò)程中可以搜羅、籠絡(luò)、建立渠道的企業(yè),同樣可以發(fā)展。
《浙商》:那么技術(shù)和品牌應(yīng)該如何去“掠奪”呢?
包政:自己要著手創(chuàng)建一個(gè)品牌很難,就浙江來(lái)說(shuō),我知道很多企業(yè)以前做代工,加工了很多的品牌,那么就要隨時(shí)關(guān)注他們是否愿意出讓。比如某個(gè)品牌的公司老板年紀(jì)大了,兒孫不愿意接受他的業(yè)務(wù),他決定賣(mài)掉他的公司和品牌,這時(shí)就要趕緊去買(mǎi)。就算買(mǎi)不到一線品牌,也可以買(mǎi)二線的,如果是國(guó)外的品牌則更好,這樣就可以做到國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)配置資源,兩個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
“掠奪”價(jià)值鏈中的關(guān)鍵技術(shù)可以看看上海的復(fù)星醫(yī)藥。復(fù)星醫(yī)藥的郭廣昌到珠海收購(gòu)技術(shù)團(tuán)隊(duì),然后,把它包裝上市,再把資金拿出來(lái)收購(gòu)天津制藥廠,以此獲得了制造技術(shù),緊接著把這兩個(gè)公司包裝上市,用錢(qián)集資去北京、天津收購(gòu)藥房流通體系。經(jīng)過(guò)幾年,復(fù)星就打造了一條完整價(jià)值鏈,這條價(jià)值鏈由復(fù)星藥業(yè)控股集團(tuán)控制股權(quán),今后哪個(gè)藥業(yè)企業(yè)想進(jìn)入藥業(yè)、哪一個(gè)企業(yè)想在藥業(yè)上有所建樹(shù),復(fù)星就出讓股權(quán)讓他進(jìn)來(lái)。所以關(guān)鍵就在于老板的境界問(wèn)題,這個(gè)境界指的不僅是道德境界,更是對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的理解境界。
構(gòu)建新的價(jià)值鏈和盈利模式
《浙商》:如果浙商像您說(shuō)的那樣,已經(jīng)獲得了產(chǎn)業(yè)鏈中具有價(jià)值的核心資源,接下來(lái)應(yīng)該做什么呢?
包政:企業(yè)必須審時(shí)度勢(shì),改變企業(yè)的盈利模式和過(guò)去的做法。廣東有一個(gè)服裝品牌叫做“以純”,它現(xiàn)在有3000個(gè)門(mén)店,這么大的規(guī)?,F(xiàn)在是零庫(kù)存,而且老板創(chuàng)業(yè)時(shí)據(jù)說(shuō)只有27歲。白手起家時(shí)他做的第一件事情就是租那些快倒閉的工廠,利用了工廠開(kāi)工不足的機(jī)會(huì)做“代工”產(chǎn)品,然后,挨家挨戶(hù)地銷(xiāo)售。
有點(diǎn)資金之后,他把縫紉設(shè)備買(mǎi)下來(lái),就這么起步了。后來(lái),他發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中最重要的客戶(hù)就是那些青春期的年輕人,他們愛(ài)打扮但沒(méi)錢(qián)。所以,他就開(kāi)始收集設(shè)計(jì),卻發(fā)現(xiàn)很多年輕設(shè)計(jì)師不愿意去工作,卻愛(ài)在家里琢磨互聯(lián)網(wǎng)工作室。他便去聯(lián)系這些設(shè)計(jì)師。結(jié)果,兩年之后他聘了12000名設(shè)計(jì)師。
有哪家服裝企業(yè)有一萬(wàn)兩千名設(shè)計(jì)師啊!現(xiàn)在,以純一個(gè)季度的款式能做到6000款,年收入30個(gè)億,這完全得利于他們年輕的老板構(gòu)建了完全不同的模式。這就是依靠設(shè)計(jì)為龍頭,提高品種變化的能力,大量利用代工的方式,用最低的成本和最快的速度進(jìn)行加工,最后形成了新的模式,也就是:小批量、高質(zhì)量、零庫(kù)存。
打破地緣經(jīng)濟(jì)
《浙商》:最近國(guó)家一直在提家電下鄉(xiāng),汽車(chē)下鄉(xiāng)等政策,希望能打開(kāi)農(nóng)村市場(chǎng),在這方面,浙商應(yīng)該做的是什么呢?怎樣把農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓也融入到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的組織中去?
包政:送家電下鄉(xiāng)這個(gè)方式只治標(biāo)不治本。在工業(yè)化的進(jìn)程中,還要解決社會(huì)化分工的問(wèn)題。如果不能順應(yīng)這樣的潮流,地方經(jīng)濟(jì)會(huì)出問(wèn)題,企業(yè)也會(huì)出問(wèn)題。比如TCL這樣的彩電賣(mài)給農(nóng)民,可以拿回13%的補(bǔ)貼,真的可以解決經(jīng)濟(jì)的循環(huán)問(wèn)題嗎?不能。因?yàn)槟銢](méi)有打破小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的格局,沒(méi)有為農(nóng)民走入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代分工體系創(chuàng)造條件。所以,企業(yè)要持續(xù)發(fā)展,最重要的是解決深度的社會(huì)化分工。什么叫深度的社會(huì)化分工呢?就是說(shuō)讓更多的人離開(kāi)土地以后,可以成為一個(gè)行業(yè)的職工、一個(gè)企業(yè)的員工,形成職業(yè)分工的能力,這點(diǎn)非常重要。
現(xiàn)在把拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)賣(mài)給農(nóng)民,有些農(nóng)民買(mǎi)不起,但是,農(nóng)民不是不需要這些產(chǎn)品,所以,我們是否可以搞租賃?租賃本身需要分工,通過(guò)銀行合作,通過(guò)農(nóng)村當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機(jī)站和合作社一起和農(nóng)民兄弟合作,以機(jī)器設(shè)備的合作方式來(lái)租賃。
日本的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式”,就是以合作社的方式,不斷通過(guò)機(jī)器、技術(shù)、知識(shí)代替人力,去深化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和分工體系。這樣才能不斷地滲透到廣大農(nóng)村去,而每進(jìn)一步就是改變農(nóng)村分工,深化農(nóng)村結(jié)構(gòu)的過(guò)程;每深一步就能夠不斷擴(kuò)大市場(chǎng)。這個(gè)過(guò)程中,企業(yè)按照這樣的方式去發(fā)展就會(huì)走入了良性循環(huán),可以在這樣的過(guò)程當(dāng)中不斷組織生產(chǎn)銷(xiāo)售、再生產(chǎn)再銷(xiāo)售,你們就能夠真正幫助中國(guó)、幫助自己、幫助農(nóng)民,一起走向現(xiàn)代化的分工體系。而農(nóng)村市場(chǎng)是一個(gè)非常廣闊的市場(chǎng),一旦打開(kāi)了,展現(xiàn)在浙商面前的,又是一番新天地了。
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