零度可樂可能致癌：衛(wèi)生部不再評估甜味素風(fēng)險

　　據(jù)新華社電近日“零度可樂”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報道引起社會廣泛關(guān)注。對此，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負責(zé)人昨天表示，按規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，衛(wèi)生部不再對其開展重復(fù)的風(fēng)險評估。

　　據(jù)了解，阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100個國家批準(zhǔn)作為食品添加劑的甜味素和增味劑，一些國家批準(zhǔn)使用已超過20年。

　　我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，阿斯巴甜在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品應(yīng)標(biāo)明“甜味素或阿斯巴甜”。

　　“我國的標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格按照國際通用的風(fēng)險評估原則、參照國際標(biāo)準(zhǔn)制定的，按照規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的。”這位負責(zé)人說，“對于國內(nèi)外已開展風(fēng)險評估并有權(quán)威結(jié)論的物質(zhì)，衛(wèi)生部不再對其開展重復(fù)的風(fēng)險評估。”