本報訊 方便面用射線做消毒處理,但又沒有按照要求進行標(biāo)注。今天上午,康師傅、統(tǒng)一就此事件回應(yīng),稱其生產(chǎn)環(huán)節(jié)所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理。
近日,有報道稱,為避免方便面調(diào)料微生物指標(biāo)“超標(biāo)”,一些廠商生產(chǎn)的調(diào)料都在包裝后送專門機構(gòu),對其進行伽馬射線輻照消毒處理。
對此,康師傅今天發(fā)來媒體聲明稱,其方便面在生產(chǎn)制造過程中所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理;該公司將在近期對上游供貨商提供的原料進行檢查。
統(tǒng)一也發(fā)出相同回應(yīng),還表示“供應(yīng)商可能有某些批次進行輻照處理,不過生產(chǎn)的產(chǎn)品是安全的”。統(tǒng)一方面也承認(rèn),目前該公司暫時未進行非常規(guī)項目輻照殘留的檢測。
輻照食品不危害身體
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅教授表示,利用輻照技術(shù)來殺死食物上的微生物這種方法,在世界很多國家廣泛使用了幾十年。
輻照只是起到殺死微生物、滅菌的作用,輻照食品對人身體健康是沒有危害的。
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