下廚房獲3千萬美元B輪融資 華創(chuàng)資本領投京東跟投

7月15日，家庭美食社區(qū)“下廚房”宣布完成B輪3000萬美元融資，華創(chuàng)資本領投，京東跟投，A輪投資方摯信資本、聯(lián)創(chuàng)策源繼續(xù)跟投。騰訊科技無法證實融資金額。

下廚房于2011年3月正式上線，經(jīng)過四年多的時間發(fā)展，目前已吸引了幾百家線上賣家入駐，品類包含特色食材、廚房器具、水果生鮮、烘焙、調(diào)味料等。除此之外，沃爾瑪旗下的高端會員制商店山姆會員店也在近日全面入駐下廚房，提供全球的高品質(zhì)進口食材。

下廚房創(chuàng)始人王旭升表示：“下廚房的初心是期望讓回歸家庭生活的人們吃得更好，從過去的菜譜內(nèi)容分享平臺逐漸拓展出一個電商服務平臺。在完成此輪融資后，我們將進一步融合內(nèi)容和商品的關系，滿足更多用戶對于美食和家庭生活品質(zhì)的需求。”

本輪領投方華創(chuàng)資本合伙人吳海燕表示：“具有地緣特點、和本地生活相關的品類和服務開始進入電商版圖，本地化的電商需求，需要不同的供應鏈管理方式和不同的物流、服務支撐，這些成為催生新興電商平臺的機會。下廚房經(jīng)過四年社區(qū)運營及用戶積累，初試平臺式電商，成績斐然。下廚房在社區(qū)未來發(fā)展和社區(qū)電商的獨特形態(tài)上，有非常深入、成熟的思考，相信未來會不斷推出符合用戶需求的好產(chǎn)品，我們對下廚房的市場前景非?？春谩?rdquo;

京東投資部負責人表示，京東看好下廚房美食社區(qū)分享及社區(qū)電商的模式，京東將為下廚房提供優(yōu)質(zhì)精選商品和配套物流服務，以“京東優(yōu)選館”的形式入駐下廚房。未來，隨著雙方合作的深入，下廚房的用戶和商家將有可能全面享受到來自京東的供應鏈服務，獲得更好的用戶體驗。

騰訊科技獨家專訪了華創(chuàng)資本合伙人吳海燕，以下內(nèi)容為吳海燕講述實錄：

電商行業(yè)還存在哪些新機會?

我們觀察到，過去幾年隨著支付、物流、電商技術和品類拓展等的不斷發(fā)展，電商行業(yè)一直在高速增長。如果說前幾年電商行業(yè)在高度竟爭中形成“寡頭壟斷”的局面，價格、效率成為制勝因素，電商行業(yè)的市場份額占比向淘寶、京東等少數(shù)大平臺集中的話。近兩年來，電商行業(yè)出現(xiàn)了一些新趨勢和新機會，我覺得，可以用“移動”、“社區(qū)”、“跨境”、“本地”等幾個詞語來概括。

關鍵詞一：移動

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)接入用戶數(shù)和用戶滲透率都得到速度空前的提升，用戶下載、安裝、使用移動App的習慣已經(jīng)養(yǎng)成，互聯(lián)網(wǎng)形成了新的用戶入口和流量分配方式。

關鍵詞二：社區(qū)

移動互聯(lián)網(wǎng)快速形成了新的社區(qū)形態(tài)，用戶花在社區(qū)上的時間更碎片化也更多了，并且細分、垂直社區(qū)代替了之前PC時代大型BBS等社區(qū)形態(tài)，形成了更豐富的以用戶為中心的內(nèi)容貢獻方式、更強的自媒體屬性和更個性化的用戶互動方式。社區(qū)一直是用戶獲取、黏著度高的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品形態(tài) 。電商行業(yè)的流量獲取、轉(zhuǎn)化、保留，如果能和移動社區(qū)進行有機結(jié)合，會產(chǎn)生化學效應。

流量是商品，社區(qū)是資產(chǎn)。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成熟的時代，流量已經(jīng)越來越像一個“商品”(“commodity”)，流量獲取和市場費用的投入基本上直接掛鉤。電商行業(yè)對于流量購買的依賴成為慣性，市場費用一直居高不下，成為業(yè)內(nèi)公司盈利的主要障礙。而優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)，有自然生長的用戶基礎、豐富的UGC內(nèi)容、強用戶互動和高用戶黏著度，這些都使得“社區(qū)”實際上成為互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)公司的一塊虛擬資產(chǎn)。

關鍵詞三：跨境

在政策不斷成熟、鼓勵之下，跨境電商已經(jīng)成為無可爭議的一個大機會。“世界是平的”，意味著不但信息可以自由流動，商品也會越來越方便高效地在全世界范圍內(nèi)流動。過去跨境電商主要是中國商品出海，借助中國“世界工廠”的優(yōu)勢。而近兩年來，“海淘”也成為互聯(lián)網(wǎng)用戶的常用詞匯。“海淘”讓電商商品的選擇極大豐富(用電商行業(yè)的專業(yè)詞匯來講，就是“assortment”和“abundance”的極大提升)，相當于增加了大量的新品類，而品類擴張一直是電商行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力之一。不光是世界知名、不必再做用戶教育的奢侈品品牌，大量海外中端商品也開始成為中國互聯(lián)網(wǎng)用戶海淘的選擇。伴隨海淘需求而生的各類電商平臺、倉儲、物流等創(chuàng)業(yè)公司，也開始興起。

關鍵詞四：本地

服務商品化、生鮮、“最后一公里”、真正的“C2C”等具有地緣特點、和本地生活相關的品類、服務開始進入電商版圖。和“跨境電商”類似，本地化的電商需求，需要不同的供應鏈管理方式和不同的物流、服務支撐，這些都是傳統(tǒng)電商也還沒有建立好的體系，成為催生新興電商平臺的機會。

華創(chuàng)為什么投資“下廚房”?

用心做產(chǎn)品，打造優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)

“下廚房”上線四年多以來，團隊非常耐心地做社區(qū)產(chǎn)品，在幾乎沒有花錢推廣的情況下，自然累積了大量的社區(qū)深度用戶和高質(zhì)量的UGC內(nèi)容。

事實上，很少有社區(qū)的早期積累是通過砸錢來完成的。社區(qū)的產(chǎn)品形態(tài)、內(nèi)容積累、用戶互動等，都有一個互相促進的生長規(guī)律?；ㄥX買用戶的做法只是在短時間里增加用戶數(shù)量，但是在產(chǎn)品形態(tài)不成熟、用戶內(nèi)容和互動發(fā)展不足等情況下，這些突然增加的大量用戶也無法留存，最后的結(jié)果就是“Easy Come，Easy Go”。“下廚房”無論是PC端網(wǎng)頁還是移動App產(chǎn)品，在我們來看，都有互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)優(yōu)勢的集中體現(xiàn)，是“下廚房”團隊用四年多的時間打造的一塊優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。

精耕社區(qū)，厚積薄發(fā)做電商

“下廚房”在社區(qū)運營、用戶積累了四年之后，初試平臺式電商，優(yōu)選SKU，在社區(qū)內(nèi)容基礎上做商品推薦，單只依靠社區(qū)流量轉(zhuǎn)化，短短時間就日過萬單。我們訪問了幾十位“下廚房”的用戶：“信任”、“溫暖”、“逢人推薦”等詞匯是幾乎所有用戶用以描述“下廚房”及其“市集”產(chǎn)品的關鍵詞。

回歸傳統(tǒng)文化，激發(fā)用戶情懷

伴隨著消費經(jīng)濟的發(fā)展、網(wǎng)絡時代人與人之間的疏離，反而催生出“重視家庭生活”的文化回歸浪潮。“下廚房”所提倡的“廚房與愛”、“唯有美食與愛不可辜負”等理念，符合中國人的親情、美食文化，是網(wǎng)絡時代的溫暖慰籍，具有長久的生命力基礎。

投資的本質(zhì)還是投人

“下廚房”的創(chuàng)始人Tony是非常優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理，在社區(qū)未來發(fā)展和社區(qū)電商的獨特形態(tài)上，有非常深入、成熟的思考，相信他會帶領團隊，不斷推出符合“下廚房”用戶需求的好產(chǎn)品。

華創(chuàng)資本投資“下廚房”的過程

“下廚房”網(wǎng)站于2011年3月上線，我在隨后不久就注意到這個網(wǎng)站。當時我閑暇時間正在讀O’ Reilly出版的Information Architecture for the World Wide Web(互聯(lián)網(wǎng)的信息架構)一書，在看到“下廚房”的網(wǎng)站很快就被吸引。初期“下廚房”網(wǎng)站的迭代速度非?？?，但是Information Architecture(信息架構)和交互都很優(yōu)秀：有很多原創(chuàng)性的設計，內(nèi)容多，但是絲毫不雜亂。作為一個普通用戶，從網(wǎng)站的任何一個頁面進入，瀏覽起來都毫不吃力，網(wǎng)站的信息架構會領著用戶一步步順暢地探索所有版塊。

我當時就覺得這是一個非常優(yōu)秀的網(wǎng)站，隨著“下廚房”網(wǎng)站的不斷發(fā)展，我?guī)缀跄芨兄W(wǎng)站設計者的很多獨特思路。不但因為前述優(yōu)秀的信息架構使得用戶瀏覽起來很舒服，“下廚房”在引導用戶參與內(nèi)容貢獻上也動了很多心思，從菜譜生成、作品上傳、菜單制作、問答、收藏等不同層面都積極引導用戶參與內(nèi)容貢獻，避免只有“原創(chuàng)菜譜”這一種單一的內(nèi)容貢獻模式，降低UGC的門檻。在一個社區(qū)里參與內(nèi)容貢獻的用戶，對網(wǎng)站的黏著度會比只單純?yōu)g覽的用戶大得多。

不同維度的UGC引導、優(yōu)秀的網(wǎng)站信息架構，帶來的一個自然結(jié)果是：“下廚房”擁有用戶創(chuàng)造的大量的、原創(chuàng)的、不重復的內(nèi)容頁面，以及豐沛的網(wǎng)站內(nèi)鏈，這形成了“下廚房”沒有特意做SEO但是“搜索引擎友好度”非常高的特征。

后來，我們看到的數(shù)據(jù)驗證了這個觀察，“下廚房”有比例非常高的用戶流量來自于搜索引擎自然搜索結(jié)果。

可惜我和創(chuàng)始人Tony認識得比較晚，當時“下廚房”已經(jīng)融完A輪，但是一直很低調(diào)。我從東邊CBD出發(fā)，花了兩個小時才找到它位于北五環(huán)之外一個居民小區(qū)里的辦公室。當時“下廚房”的用戶規(guī)模已經(jīng)不小了，但是團隊人數(shù)卻不多，一套居民房就裝下全部團隊成員。因為熟知“下廚房”的網(wǎng)站，我和Tony一見如故，談起產(chǎn)品來非常投機。

我當時就問Tony，有沒有投資“下廚房”的機會。可惜Tony和老股東們商量之后，希望摸索清楚社區(qū)電商的路徑，再正式開始融B輪。因為談產(chǎn)品比較談得來，我和Tony成為不錯的朋友。

之后，每隔一段時間，一想起來，我都會問一下Tony進展情況、B輪是否開始了等。所以，這次華創(chuàng)資本自然而然成為“下廚房”的B輪領投機構。

在研究“下廚房”網(wǎng)站的過程中，我也不可避免地成為了“下廚房”的忠實用戶。“下廚房”的標語之一是“山川湖海，廚房與愛”。“山川與湖海”是“下廚房”的線下工作室的名稱，據(jù)說出自團隊民居辦公時期養(yǎng)的兩只小狗的名字，溯源應該是獨立樂隊“萬能青年旅店”的歌詞：“是誰來自山川湖海，卻囿于晝夜，廚房與愛”。作為一個出差比較頻繁的工作媽媽，我戲謔地篡改這句話為“不在山川湖海，就在廚房炒菜”——旅途的疲勞，都會在回到家中下廚房給小朋友鼓搗“好吃的”的時候，得到最好的修復。

祝愿“下廚房”給更多用戶帶去工作與生活的平衡，喚醒童年時代母親在廚房里忙碌的溫暖記憶，帶給我們親情的回歸和內(nèi)心的平靜。