干鍋居和東亞飯店小毛巾細菌超標

　　一次性濕巾抽查近兩成不合格 “優(yōu)詩美”濕巾細菌超標30倍以上

　　它們使用問題毛巾

　　上海浦東皇品餐飲管理有限公司

　　上海玉杰餐飲有限公司

　　上海1號私藏菜

　　上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司東亞飯店

　　上海鑫匯餐飲有限公司

　　上海中福大酒店有限公司

　　上海千鍋居餐飲管理有限公司南東店等餐飲企業(yè)

　　東方早報記者 肖蓓

　　餐廳使用一次性消毒濕巾本來是為了衛(wèi)生，然而一些不合格的濕巾卻細菌超標，造成新的污染。市質(zhì)量技術監(jiān)督局昨日公布2009年第二季度一次性濕巾產(chǎn)品抽查結(jié)果，抽查的73批次濕巾中有13批次不合格，“優(yōu)詩美”牌濕巾細菌菌落總數(shù)超標30倍以上，使用不合格濕巾的飯店不乏東亞飯店、中福大酒店、千鍋居等知名飯店。

　　本次抽查涉及本市33家生產(chǎn)企業(yè)、8家經(jīng)銷企業(yè)以及23家餐飲企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)銷和使用的73批次一次性濕巾產(chǎn)品，經(jīng)檢驗不合格13批次，均為本市企業(yè)生產(chǎn)。

　　抽查依據(jù)相關國家標準對產(chǎn)品的細菌菌落總數(shù)、大腸菌群、真菌菌落總數(shù)、致病性化膿菌(綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌)以及標識等5項安全衛(wèi)生指標進行了檢測。

　　抽查發(fā)現(xiàn)，上海詩美生物科技有限公司生產(chǎn)的“優(yōu)詩美”牌200mm×160mm×10片/包潔膚柔濕巾(生產(chǎn)日期：2009-05-03)被檢出細菌菌落總數(shù)嚴重超標(實測細菌菌落總數(shù)＞6000cfu/g，超過國家標準限值的30倍以上)。專家稱，微生物指標是一次性濕巾產(chǎn)品最主要的衛(wèi)生指標，微生物超標的濕巾產(chǎn)品不僅起不到清潔消毒作用，反而會造成新的污染，嚴重影響產(chǎn)品的使用功能。

　　此外，抽查發(fā)現(xiàn)，有12批次產(chǎn)品因未標示產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標準號或產(chǎn)品生產(chǎn)日期無法辨別等被判為不合格，涉及濕巾品牌包括如佳、萬鑫、宏潔康、權煉、鼎旺、吉吉、騰芳、萬鑫、都潔詩等

　　另有21批次產(chǎn)品存在標識標注不規(guī)范的現(xiàn)象，如：引用作廢標準、產(chǎn)品生產(chǎn)日期標示不規(guī)范、未按企業(yè)標準要求標示產(chǎn)品規(guī)格、使用注意事項等。

　　針對本次一次性濕巾產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況，市質(zhì)量技監(jiān)局責令相關單位立即停止不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和使用，限期整改。

　　提醒 濕巾明顯起毛容易二次污染

　　質(zhì)監(jiān)局專家同時提醒，消費者在選購或使用一次性濕巾產(chǎn)品時要注意產(chǎn)品包裝上的標識，對于那些無產(chǎn)品名稱或是生產(chǎn)日期模糊無法辨認的產(chǎn)品，應拒絕使用；

　　需注意產(chǎn)品的外包裝完好，千萬不要購買和使用包裝破損的產(chǎn)品，以防二次污染。

　　優(yōu)質(zhì)濕巾色澤潔白，沒有任何刺激性氣味，在使用中不會有明顯的起毛現(xiàn)象。如果消費者在使用濕巾的過程中感覺到對皮膚有刺激作用，比較癢、疼，應立即停止使用，以免造成更大的危害。