9月2日,國家工商總局發(fā)布了《食品市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管制度》,明文禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營沒有中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口食品。根據(jù)該規(guī)定,預(yù)包裝食品和食品添加劑沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或標(biāo)簽、說明書不符合該規(guī)定的,不得進(jìn)口。
不過,在廣州大街小巷的進(jìn)口零食店,仍在賣大量無標(biāo)簽的進(jìn)口零食,店家也沒有下架的打算,與此同時(shí),市民也“蒙查查”,大多不清楚中文標(biāo)簽的具體所指。
在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地,記者以批發(fā)客身份暗訪時(shí),一些批發(fā)行甚至建議記者自印包裝標(biāo)簽,把批發(fā)的散裝零食偽裝成進(jìn)口零食。記者還發(fā)現(xiàn),在這些批發(fā)行的附近,就有大大小小的標(biāo)簽印刷工廠門店,這些店家也明確告訴記者,“標(biāo)簽可以隨便印”。
隨處可見無中文標(biāo)簽零食
記者就進(jìn)口零食外包裝的中文標(biāo)簽問題,特意走訪了江南西、中華廣場(chǎng)周邊等城中零食店集中地,發(fā)現(xiàn)這些零食店所賣的產(chǎn)品近七成沒有中文標(biāo)簽。
大多無中文標(biāo)簽 愛買不買
在中華廣場(chǎng)“老鼠街”商場(chǎng)內(nèi),不少零食店在賣的數(shù)十種零食,除了十余種大牌子零食,其余基本沒有中文標(biāo)簽,甚至有三家鋪面完全找不到有中文標(biāo)簽的零食。在江南新地,也有兩家全店都沒有中文標(biāo)簽的零食店,店員聲稱零食直接由國外進(jìn)貨,未經(jīng)國內(nèi)經(jīng)銷商或廠家,所以無需貼中文標(biāo)簽。
下渡路某家零食店,幾乎所有零食都沒有中文標(biāo)簽。店主說他們主推代購,都是直接從香港拿貨。當(dāng)記者問連食品包裝的外文都看不懂,怎么知道這些食品是否有質(zhì)量安全保證呢?店主又改口他的店有經(jīng)營銷售許可證,進(jìn)貨的代理商那里也有,但“當(dāng)然不會(huì)為每個(gè)進(jìn)口零食都去申請(qǐng)?jiān)S可證”。記者追問能否提供食品許可證或進(jìn)口商品證明時(shí),店主則笑說:“沒有這樣的東西的!你要相信我們商品的品質(zhì)就買,不相信就不買啊,很簡(jiǎn)單嘛?!庇浾咴谄渌闶车暝儐柕那闆r也大同小異,店主都無法提供任何證明進(jìn)口零食許可的單據(jù)或證書。
中文標(biāo)簽不清 純屬擺設(shè)
在其他一些零食店里,也只是部分零食貼了中文標(biāo)簽。以江南西某零食店為例,該店銷售的零食有近百種,但只有12種有中文標(biāo)簽,其中四種來自某汕頭進(jìn)口食品公司的零食都沒有配料表。
記者還發(fā)現(xiàn),即使貼了中文標(biāo)簽,上面標(biāo)注的內(nèi)容也普遍不完整。記者在走訪時(shí)見到標(biāo)注最完整的是一款產(chǎn)于韓國的紀(jì)州青梅,中文標(biāo)簽上標(biāo)明了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號(hào)。但除了該產(chǎn)品外,其他進(jìn)口零食都不見產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等中文信息。
中文標(biāo)簽上最常見缺失是經(jīng)銷商和原產(chǎn)地信息,而且同一款零食的標(biāo)簽情況也不一。例如Win2的夾心蛋卷酥,在江南新地某店里賣的就有中文標(biāo)簽,上面有經(jīng)銷商信息,而在老鼠街里賣的就沒有標(biāo)簽。老鼠街某店的店員說是“經(jīng)銷商忘了貼”,另一家店的店員則解釋,中文標(biāo)簽只是為了讓消費(fèi)者更明白,“沒有標(biāo)簽也可以”。
記者在江南西多之彩零食店注意到一款越南的芝士餅干的標(biāo)簽脫落了,而且每包貼的位置都不同,甚至貼反了。而且在好幾家零食店內(nèi),記者都看到同一款韓國紫菜,標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期的油墨都有掉色的狀況。
不僅小品牌的進(jìn)口零食不規(guī)范,大品牌的進(jìn)口零食也有一些問題存在。在江南新地“X嗰”零食店,記者看到麗斯Ritz盒裝餅干標(biāo)簽信息齊全,但同品牌的袋裝餅干就沒貼中文標(biāo)簽,日本產(chǎn)的明X牌巧克力,杏仁夾心巧克力各項(xiàng)信息齊全,但鋼琴巧克力則缺制造商的信息。
在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地的標(biāo)簽也相當(dāng)混亂。記者以批發(fā)客身份暗訪時(shí),一些批發(fā)行甚至向記者建議,通過批發(fā)散裝零食自印包裝標(biāo)簽的方式,偽裝成為進(jìn)口零食出售。而與這些進(jìn)口零食批發(fā)行在同一條街的,就有大大小小的標(biāo)簽印刷工廠門店,記者詢問他們印制零食標(biāo)簽事宜,他們都告訴記者,“標(biāo)簽可以隨便印”。
零食批發(fā)店主
教人買散裝自貼進(jìn)口標(biāo)簽
在一德路上的海之星綜合批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),記者扮作進(jìn)貨的批發(fā)客,向幾家陳列了進(jìn)口涼果的商行店主打聽進(jìn)貨渠道。有兩位店主說是通進(jìn)代銷商進(jìn)貨的,一家說是直接與國外的原產(chǎn)家聯(lián)系,但都拿不出證明,有兩家則以不能透露給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為由拒絕回答。
在海之星的“君X行”內(nèi),記者扮作一位準(zhǔn)備在大學(xué)城開零食店的顧客向店主咨詢。記者向店主稱零食店主要面向?qū)W生,準(zhǔn)備走平價(jià)路線,像一罐泰國咸桃肉就賣十元左右。店主聞言說,他們針對(duì)中高消費(fèi)的客戶,一般賣給超市。然后店主還主動(dòng)建議:“你不如自己去買些散裝的(涼果)回來,然后自己包裝來賣?!庇浾吖首鞑唤猓屠^續(xù)說:“你去那些賣散裝(涼果)的商行,買回來后自己裝瓶或裝包,貼上標(biāo)紙就行了?!?/p>
在一德路的中段有數(shù)十家商行,批發(fā)散裝(未包裝,按斤售賣)的果脯蜜餞等涼果和魷魚絲、豬肉干等肉類制品,這些商行的店面布置大同小異,靠墻擺放著一長(zhǎng)溜高到天花板的多層木架,上面陳列著用透明玻璃瓶或透明塑料袋裝著的產(chǎn)品樣品,包裝上貼著寫了產(chǎn)品名稱、市價(jià)和產(chǎn)地的手寫標(biāo)簽。
記者走訪約十家賣散裝涼果的商行,這些商行所賣產(chǎn)品標(biāo)注的產(chǎn)地都是內(nèi)地城市,只有幾個(gè)商行內(nèi)少數(shù)樣品上寫著產(chǎn)自臺(tái)灣地區(qū)和國外,其中以泰國、馬來西亞居多,菲律賓次之。只要是標(biāo)注進(jìn)口的產(chǎn)品,起步價(jià)都比國產(chǎn)的貴約四五成。在“正X行”內(nèi),據(jù)記者觀察其在售的過百種樣品中,有十幾種產(chǎn)地寫著泰國的果脯樣品。這些果脯每公斤賣20~60元,其中聲稱產(chǎn)自泰國的每公斤賣30元,屬于中高價(jià)位,其中呂宋芒果脯更賣到60元/公斤,是店內(nèi)最貴的。
在這些批發(fā)行中,國產(chǎn)、進(jìn)口零食的包裝的相似度甚高,并沒有按照《食品安全法》的標(biāo)簽管理的辦法來進(jìn)行區(qū)分,很難分別差異。記者發(fā)現(xiàn),海之星內(nèi)的大部分商行,都有罐裝果脯蜜餞批發(fā),品種多樣,在幾個(gè)商行內(nèi)這類罐裝涼果的樣品甚至疊滿一面墻。
進(jìn)口、國產(chǎn)包裝分不清
這些罐裝涼果都裝在透明塑料罐內(nèi),罐身正面圖案大多印著涼果、鮮果和鮮花的圖案,兩側(cè)則是產(chǎn)品信息,包裝上的文字都是簡(jiǎn)體中文,甚少印有英文。單看外包裝,記者起初以為它們都是同一品牌的零食,但后來記者發(fā)現(xiàn)這些涼果不但品牌不同,連產(chǎn)地也各異,有產(chǎn)自臺(tái)灣、澳門地區(qū),也有產(chǎn)自泰國、馬來西亞等東南亞國家的。更令人驚訝的是,這些外觀區(qū)別極小的涼果,主要的三個(gè)品牌——“X達(dá)”“X盛”“X佳”,起名字和品牌標(biāo)志都有如三胞胎。但是“X達(dá)”“X盛”來自馬來西亞,“X佳”則來自泰國。
包裝印刷商行
包裝可隨便印成本只要一兩毛
如果要偽造進(jìn)口零食,包裝是必須要解決的問題。在一德路圣心大教堂附近的路段,還集中著十幾家材料商行,記者假裝成顧客,詢問了其中的四家。經(jīng)了解,這些材料商行可以制作塑料包裝??腿丝梢宰詭гO(shè)計(jì)樣本,只要他們的工藝程序可以達(dá)到,他們都會(huì)接生意。甚至如果想模仿一些知名產(chǎn)品的包裝,也可以根據(jù)帶來的包裝樣本盡量滿足。但如果要加防偽標(biāo)志的話,就要另外加錢。
在這些商行的其中一家,記者看到幾個(gè)被壓在一大疊樣品袋下的優(yōu)之良品的紅白色包裝袋。在詢問過程中,一位店主建議記者可以到大新路的印務(wù)店去問一問。大新路位于一德路北面,由一德路西邊的人民南路步行到大新路也只不過20分鐘左右,這條路的后半段集中了上百家印務(wù)店。記者走進(jìn)第一家店就打聽到了“造假”的線索。
鑫旺印務(wù)位于大新路329號(hào)A檔,店面只有5平方米左右,四面墻壁上掛著琳瑯滿目的標(biāo)牌、防偽標(biāo)志、IC卡、鑰匙扣、貼紙等產(chǎn)品樣本。中午一點(diǎn)多,一名婦女正坐在店內(nèi)的一臺(tái)小電視機(jī)前吃盒飯。記者說自己想開間廠做零食,想過來印一些包裝,并向這名婦女描述了在海之星市場(chǎng)中見到那些罐裝涼果的包裝特征。
聽完記者的描述后,鑫旺印務(wù)的店員“哦”了一聲,就彎下腰去在放著電視機(jī)的柜子最下面的抽屜里翻了一會(huì),拿出兩張被壓得布滿折痕的包裝紙問:“你講的是不是這一種?”記者仔細(xì)一看,其左上角赫然有一個(gè)紅底黃字的標(biāo)牌“X達(dá)”,風(fēng)格款式就與在市場(chǎng)中所見到的一款產(chǎn)品的包裝一模一樣。店員表示可以按這個(gè)款式來定印。她告訴記者,曾有好幾個(gè)客戶都來印過,一開始他們只是印了十幾款,每款一千張,大概是試探市場(chǎng);現(xiàn)在他們都是印一套24款,每款二千張,幾個(gè)月就來印一次。她還告訴記者,這種貼紙是印得越多越便宜,像他們現(xiàn)在這種數(shù)量,平均下來一張要兩毛多錢。但是,當(dāng)記者稱想帶走一張樣本與合作伙伴商量時(shí),就遭到了對(duì)方的拒絕,理由是這是顧客留下的樣本,不可以未經(jīng)其同意就交給其它顧客。
隨后記者又走訪了十家左右的印務(wù)店,店主聽了記者的描述之后,都表示只要記者帶來了包裝的設(shè)計(jì)圖,就可以按要求印制,防偽標(biāo)志和條形碼也都可以加上去。而且都說印得越多成本越便宜,建議記者多印。一位店主說,如果按記者描述的面積,大小應(yīng)為16cmX20cm,四色印刷,不干膠貼紙,在他的店內(nèi),印到兩萬張的話,每張的成本只要0.1元左右。( 王勇幸 楊曉雯 王勇幸 鄒捷 實(shí)習(xí)生 潘曉聰 馮穗婷 張美仙 鐘偉平 吳江云 李磯 巢曉)
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