國(guó)家質(zhì)檢總局：月餅抽檢合格率達(dá)96%

　　新華網(wǎng)北京9月28日電(記者 朱立毅)國(guó)家質(zhì)檢總局27日通報(bào)了近期月餅產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查的結(jié)果，在被抽檢的全國(guó)591家企業(yè)生產(chǎn)的591種月餅產(chǎn)品中，有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗(yàn)合格，在不合格的23種月餅中，有7種存在過(guò)度包裝問題。

　　此次抽查依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、鋁殘留量、脫氫乙酸鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)、黃曲霉毒素B1、每千克月餅包裝容積等19個(gè)指標(biāo)。

　　質(zhì)檢總局指出，此次抽查表明，有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗(yàn)合格，反映出我國(guó)月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好，其中被抽查的109家占市場(chǎng)主導(dǎo)的大中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。另外，此次專項(xiàng)抽查中有23家企業(yè)生產(chǎn)的23種月餅抽樣檢驗(yàn)不合格。

　　據(jù)介紹，本次抽查發(fā)現(xiàn)有7種產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)，2種產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)，1種產(chǎn)品菌落總數(shù)和大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)；有1種產(chǎn)品檢出鋁殘留量超量，有4種產(chǎn)品脫氫乙酸鈉超標(biāo)；有1種產(chǎn)品過(guò)氧化值超標(biāo)，反映產(chǎn)品中油脂不新鮮。

　　為規(guī)范包裝行為，此次行動(dòng)對(duì)盒裝月餅的包裝容積項(xiàng)目進(jìn)行了跟蹤抽查。在被抽查的229種盒裝月餅中，根據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有7種產(chǎn)品銷售包裝容積存在過(guò)度包裝問題。