張文泉：從煤老板到酒莊主

　　中國最大規(guī)模的煤企重組即將收官，曾經(jīng)被社會極大關(guān)注的煤老板退出歷史舞臺已成定局。煤炭城市將如何發(fā)展？煤老板們的下一個發(fā)展方向?qū)⒆呦蚝翁帲?1月22日，在中國CEO論壇上，山西戎子酒莊有限公司獲得了十大最具成長性企業(yè)稱號，在與記者的訪談中，酒莊董事長張文泉向記者展示了一個煤老板的轉(zhuǎn)變歷程。

　　《華夏時報》：怎么想到要去做紅酒市場？

　　張文泉：和鄉(xiāng)寧眾多的煤焦企業(yè)一樣，越來越少的地下資源和傳統(tǒng)工業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的輕重失衡，使我們的生存和發(fā)展空間受到制約。要實現(xiàn)企業(yè)擴張和發(fā)展，就必須另辟蹊徑，重找出路。2005年，集團調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略，提出了“鞏固煤化，進軍輕工業(yè)，培植區(qū)域新型產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略方針，在征求專家意見并多方調(diào)研考察的基礎(chǔ)上，選定了葡萄及葡萄酒為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是資源型地區(qū)調(diào)產(chǎn)的可行產(chǎn)業(yè)、最好項目，也是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，建設(shè)地上綠色銀行的明智選擇。

　　《華夏時報》：現(xiàn)在酒莊的定位是什么？

　　張文泉：這個項目是集葡萄種植、葡萄酒釀造、生態(tài)旅游觀光、休閑度假娛樂和特色畜禽養(yǎng)殖為一體，目前正在建設(shè)1萬畝的優(yōu)質(zhì)葡萄基地和年產(chǎn)5000噸干紅、干白、氣泡酒和冰酒的現(xiàn)代化釀酒生產(chǎn)線。

　　《華夏時報》：目前國內(nèi)的酒莊很多，戎子酒莊的特點是什么？

　　張文泉：戎子酒莊的所在地位于北緯35度-36度之間，平均海拔在1050米-1100米，光照充足，土壤習性優(yōu)越，被業(yè)內(nèi)專家譽為“釀酒葡萄的黃金生長地帶”；同時我們用了一個中國的傳統(tǒng)名字戎子，這和一些其他的酒莊所采用的洋名字是有所區(qū)別的。另外，我們酒莊的建筑風格也是以中國文化為主，比如我們的博物館、書畫院、晉文公廟、戎子廣場等等。

　　《華夏時報》：現(xiàn)在酒莊處于發(fā)展階段，您怎么看未來的酒莊經(jīng)濟？

　　張文泉：隨著種植基地的逐步發(fā)展，酒莊在未來幾年內(nèi)將大力推廣循環(huán)經(jīng)濟，用葡萄葉、行間間作苜蓿、釀酒下腳料作為飼料養(yǎng)豬，并在東廒村建設(shè)豬肉加工廠。同時，戎子生態(tài)園、農(nóng)業(yè)觀光、精品采擷園，將各類葡萄名品薈萃一園，通過園林搭建，形成園中之園，成為游人觀賞、品嘗、親自體驗的休閑娛樂場所。戎子酒莊及整個風景區(qū)將成為中部黃河壺口風景區(qū)和西部秦俑古陣區(qū)的聯(lián)系紐帶。

　　《華夏時報》：您對戎子酒莊有什么期待？

　　張文泉：我們是要做中國最好的酒莊，最好的紅酒，所以我的設(shè)想是5年內(nèi)，甚至是10年不盈利，要打好基礎(chǔ)。目前中國的酒莊是西部種植環(huán)境好，但是缺少技術(shù)和人才，所以未來我們會加大這個方面的投入。

　　《華夏時報》：我們都知道，以前很多的煤老板都在轉(zhuǎn)型，您怎么看？

　　張文泉：以鄉(xiāng)寧為例，以前我們這里是產(chǎn)煤大縣，煤炭經(jīng)濟對該縣經(jīng)濟貢獻份額占到90％以上。但是，資源性行業(yè)畢竟有它自身的缺陷，所以我們要做一個可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，并能夠符合目前和諧發(fā)展的大趨勢，現(xiàn)在我們投資1200萬元修建水庫與蓄水工程及配套設(shè)施并鋪設(shè)了滴灌網(wǎng)線，可滿足6個村委18個自然村種植基地的灌溉需求，這為當?shù)匕傩战鉀Q了就業(yè)的問題，現(xiàn)在可有效帶動周邊六個村1500余戶農(nóng)民共同致富。同時公司還投資90萬元解決了1100余口人的飲用水問題。

　　《華夏時報》：外界對煤老板的評價一直不是很高，您怎么看？

　　張文泉：大多數(shù)的煤老板并不是大家想像中的樣子，其中很多都和我一樣，在家鄉(xiāng)投資，帶動周邊農(nóng)民共同致富。我想，改變大家的認知需要一個過程，這就需要我們一點一點去做實事，最重要的是帶動家鄉(xiāng)人民致富。