貧困生創(chuàng)業(yè)開餐館 校園窮小子的發(fā)跡史

　　“你不是校門口那個飯店的老板嗎?咋還來上課啊?”在去教室的路上,一個女生拍了拍孔德永的肩膀問道。“我還是學生,還沒畢業(yè)。”小孔笑了笑。

　　在中原工學院,孔德永這個來自東北的小伙子可是全校的風云人物,不僅僅因為他曾是班長、學生會干事,更因為他是全校創(chuàng)業(yè)最成功的學生之一。

　　一切都從練攤賣手套開始

　　孔德永所在的中原工學院新校區(qū),位于鄭州縣級市新鄭的郊區(qū),周邊設施還不健全,所以,一到換季,同學們平時都是趁周末坐一個小時公交車進市區(qū)瘋狂采購。

　　2004年11月,冬日的寒風一如往年地搞起了突然襲擊,許多同學因為還沒來得及準備入冬的衣物都挨了凍?？粗@里抱臂、縮手、行色匆匆的同學,一直想創(chuàng)業(yè)掙錢的大一新生孔德永有了第一個點子——賣手套。小孔的想法立刻得到了宿舍好友的支持,他帶著東拼西湊借來的50元錢,趁周四下午沒課去市區(qū)批發(fā)了30雙漂亮時尚的手套。周末,在好友的幫助下,小孔賣掉了所有手套,還上借來的錢后,他賺了50元。

　　“我們學的是市場營銷,在擺攤時還充分實踐了所學的理論知識。比如選址,我們把小攤擺在校門口到進市公交車站牌的必經(jīng)之路上,人流量大,目標客戶集中;再比如營銷方式,我們專挑并肩走的男女推銷,他們大多是情侶,女生看上的,男生顧面子也會買下。”談起當年練攤的經(jīng)驗,小孔興奮不已。

　　第一次“創(chuàng)業(yè)”成功后,孔德永信心倍增,放開手腳開始賺自己的生活費。冬天賣棉被,中秋賣月餅,黃金周搞旅游,新生開學賣生活用品,給軍訓新生有償拍照……一年后,孔德永已經(jīng)攢下了1.4萬元。

　　營銷知識搞活“地下”小飯館

　　2005年夏天,身為班長和學生會成員的小孔跟老師到湖北搞調研。他發(fā)現(xiàn)湖北一些高校附近,許多飯館都是在校學生自己開辦的,生意很不錯。“咱們學校比較偏,但附近4所高校有4萬多名學生,而且校門口的飯店沒有飽和,再開飯店有可能贏利。”小孔暗自盤算。

　　那天晚上,孔德永急切地把自己的想法告訴了帶隊的輔導員王老師。足足沉默了10分鐘后,王老師的態(tài)度從起初的反對變成了支持。但孔德永的父母卻遠不如王老師這般開明,他們甚至激動地說出了斷絕關系的狠話。家里唯一支持小孔的就是做廚師的表哥,他專程從東北老家趕到鄭州幫小孔。在合伙人兼好友賈紅亮提供的8000元資助下,他們以一年近3萬元的價格,租下了學校附近一個200平方米的地下室。辦好營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消防許可證,招聘了雜工、服務員,2005年9月1日,孔德永和賈紅亮的龍泉飯莊開業(yè)了。

　　第一天的營業(yè)情況小孔至今仍記憶猶新,當天營業(yè)額為428元。好的開始等于成功的一半,可讓小孔沒想到的是,之后的兩三天,飯店一直鮮有人光顧。

　　根據(jù)營銷所學知識,小孔和好友們一起設計了調查問卷,在校園里散發(fā),調查結果顯示,由于小孔的飯店開在校門外飯店相對集中的街道,并且在地下室,沒有明顯的標志,參加調查的同學80%都不知道飯店的存在。

　　于是,小孔連夜趕制了一個霓虹燈和一個3.8米長的條幅,并在校內大學生交流平臺上發(fā)宣傳帖,舉行開業(yè)酬賓返代金券、過生日送禮物等促銷活動。宣傳效果確實很明顯,半個月后,飯店每天的營業(yè)額達到了1000元。

　　創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是他們一生的財富

　　創(chuàng)業(yè)很艱辛,難免會占用學習上的時間,飯店開業(yè)一個月后,小孔就辭去了學生會的工作。再后來,經(jīng)過一段時間的實踐,小孔利用所學的專業(yè)知識對小飯店進行了管理改革,飯店漸漸步入正軌?，F(xiàn)在,即使他們幾天不到飯店,經(jīng)營也不會出現(xiàn)問題。

　　2006年3月,孔德永租下了龍泉飯莊旁邊一個120平方米的房子,開起了東北家常菜館。當年夏季,小孔又在店外的空地上搞起了大排檔,生意最紅火時一個月能掙七八萬元。

　　2007年11月,從沒出過遠門的孔德永父母,第一次坐飛機來鄭州看望兒子。僅僅過了3年,當初那個上學都要申請助學貸款的窮小子,搖身一變成了“校園首富”,讓二老幾次激動落淚。

　　現(xiàn)在,孔德永已經(jīng)是全校最能掙錢的學生了。當初的合伙人賈紅亮,已經(jīng)憑借著這段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷脫穎而出,被湖北一著名企業(yè)錄取為安檢師,享受每年6萬～15萬元的年薪。雖然上門要小孔的企業(yè)也有不少,可他都拒絕了。他打算盡快還完助學貸款后,將店交給家里人打理,自己去大型的餐飲服務業(yè)鍛煉學習后,再繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。