褚橙、柳桃、潘蘋果：如何打造新農(nóng)業(yè)品牌？

流通、營銷、信譽(yù)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的三個痛點(diǎn)，也是互聯(lián)網(wǎng)可以著手的三個方向。只要解決好這三個問題，新農(nóng)業(yè)品牌就可以建立，利用品牌獲取高溢價的方式就可以成為現(xiàn)實(shí)。那么互聯(lián)網(wǎng)的方法可以運(yùn)用到農(nóng)業(yè)里嗎，農(nóng)業(yè)可以獲得救贖重獲新生嗎?

傳統(tǒng)

一個有趣的現(xiàn)象，我們這些“高大上”的互聯(lián)網(wǎng)人都很鄙視“傳統(tǒng)”兩個字，如果不把“傳統(tǒng)“踩在腳下，就顯示不出我們所謂的“先進(jìn)性和優(yōu)越性”。那么，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀究竟是怎樣的呢?

我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總結(jié)起來就是一個怪象和三個困局：

一個現(xiàn)象

越是偏遠(yuǎn)的地方，環(huán)境越好，產(chǎn)品質(zhì)量越有保障，但恰恰越便宜，農(nóng)民因此越窮;而，越是在大城市，環(huán)境越糟糕，產(chǎn)品越貴，但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。

三個困局

其一，你不知道;其二，你知道，但吃不到;其三，你知道，能吃到，但不敢吃。

互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價值

現(xiàn)在有三個果子被人傳頌：褚橙、柳桃、潘蘋果。

各位觀眾從哪里知道這仨果子的?毫無疑問是網(wǎng)上(微博為主)。我姑且把以上現(xiàn)象叫“果子現(xiàn)象”，這里先從兩個方面思考國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀：

第一，農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化

各位讀者，你現(xiàn)在能馬上想出五個國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌嗎?陽澄湖大閘蟹不是，贛南臍橙不是，新疆大棗不是，因?yàn)槎际堑赜蛱卣鞯钠放?，不是?dú)立的企業(yè)品牌。

我們前面還在吹噓“地大物博、物產(chǎn)豐富”，遺憾的是我們的農(nóng)產(chǎn)品還處在售賣原材料的階段，沒有品牌、沒有包裝、沒有分級，能跑量但賣不出價，生產(chǎn)者不懂品牌，就是懂也辦不到。

第二，農(nóng)產(chǎn)品附加值低

各種觀眾，有沒有見過誰家的大米在央視打廣告?哪個品牌的香蕉在央視砸廣告?沒有，原因是沒錢燒。

白酒、保健品、化妝品等是我們見到最多的廣告，白酒毛利80%以上，賣100賺80，一件ZARA的衣服動輒千元，成本不過一兩百，一個愛馬仕包包10萬塊，成本不過兩千塊，這些產(chǎn)品有足夠的溢價能力，才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告。

回過頭來我們再看果子現(xiàn)象，再看我們身邊農(nóng)人們?yōu)楹紊朴酶黝惿鐣襟w及電子商務(wù)渠道，主要源于兩個特性：

1、營銷成本低

各類社會化媒體及通訊工具為農(nóng)人們提供便利的營銷入口，微博、微信、QQ及SNS等都是免費(fèi)的資源，他們多花點(diǎn)時間、多用些心思、多搭配些手段，就可以和消費(fèi)者建立信任關(guān)系，以此推銷產(chǎn)品便得心應(yīng)手。

2、農(nóng)產(chǎn)品的故事性強(qiáng)

幾乎每種農(nóng)產(chǎn)品都有獨(dú)特的地理?xiàng)l件，一方水土養(yǎng)育一方人民，同樣孕育一方特色農(nóng)產(chǎn)品，地理?xiàng)l件、人文背景、城市文化、產(chǎn)品知識、歷史典故等都可以把農(nóng)產(chǎn)品包裝的獨(dú)一無二，結(jié)合社會化媒體的SNS特性，很容易在圈子內(nèi)形成病毒傳播。

農(nóng)產(chǎn)品的品牌化是必經(jīng)之路，而品牌營銷更離不開各種新媒體，“褚橙、柳桃、潘果”無不都是借助微博、微信形成病毒傳播的成功案例，可以預(yù)見今后會有更多人為家鄉(xiāng)或特色農(nóng)產(chǎn)品代言，社會化媒體成立農(nóng)產(chǎn)品營銷的新戰(zhàn)場。

第三，創(chuàng)造透明供應(yīng)鏈體系

今天網(wǎng)上或超市購買的生鮮食品，有不少外包裝上貼有二維碼，手機(jī)掃描后可以看到這個產(chǎn)品的追溯信息，哪里耕種、何時采摘、誰來采摘、保質(zhì)日期甚至成分等一應(yīng)俱全。

“二維碼”也就在這兩年被大眾使用，這是在食品領(lǐng)域延伸出來的“追溯系統(tǒng)“，目的是解決食品安全和食品信譽(yù)問題。但，它還不足以支撐起“透明供應(yīng)鏈體系”，也不能消除消費(fèi)者的擔(dān)憂，比如“誰能告訴消費(fèi)者，掃描出來的信息是100%真的?”

企業(yè)是信息的生產(chǎn)和和傳播者，雖然我們不能把企業(yè)想的太壞，但沒有第三方的監(jiān)督、約束，并不利于行業(yè)的長期發(fā)展，最怕的后果就是大家濫用這個技術(shù)，又形成一個“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，到時有追溯系統(tǒng)又何用?!

因此，在“透明供應(yīng)鏈體系”中，追溯系統(tǒng)只是不可缺少的重要技術(shù)，我們還需要產(chǎn)業(yè)環(huán)境，還需要多方協(xié)同共同營造一個健康可持續(xù)的透明信譽(yù)體系。

用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合追溯、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等多方數(shù)據(jù)資源，給“透明供應(yīng)鏈”創(chuàng)造了想象空間。

以上三個方面分別代表了新農(nóng)業(yè)中的“新流通+新營銷+新信譽(yù)”，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預(yù)見的未來，誰能解決便是下一家偉大的企業(yè)。

我負(fù)責(zé)任的告訴大家，新農(nóng)業(yè)可以誕生無數(shù)個上市公司，也許下一家就是你創(chuàng)造的，去當(dāng)新農(nóng)人吧。