在中國,社會企業(yè)是一個陌生的概念,但自它被提出不久,就勢如破竹,浪潮洶涌。一些政府管不到、傳統(tǒng)企業(yè)解決不了的問題,是否由社會企業(yè)來填補空缺,ViD所引領的這種理念,開啟了一場新的啟蒙思潮
文/本刊記者 高嘉亦
原本只是想通過直接從藏區(qū)牧民手中收購牦牛奶、牦牛絨,經過加工后把成品銷往國際市場的業(yè)務模式,從而來改善中國西部牧民的生活狀況。但是,正是這個不以利潤最大化為目標的創(chuàng)意,卻出其不意地構建出了一個幫扶近5000個牧民,每年營收數(shù)千萬的龐大“牦牛商業(yè)王國”。
締造這段瑰麗傳奇的,是兩個年僅27歲的中國女孩——蘇芷君和喬婉珊。二人都畢業(yè)于哈佛大學肯尼迪學院,是2006年哈佛大學商業(yè)計劃獎的獲得者,也是2008年由EchoingGreen(國際領先的社會企業(yè)創(chuàng)投基金會)遴選出的年度最佳社會企業(yè)家。2009年,蘇芷君被提名為世界經濟論壇2009年度全球青年領袖,喬婉珊也入選2009年“卡地亞女性創(chuàng)業(yè)家獎”亞洲區(qū)決賽。
在社會企業(yè)的理念中,這種創(chuàng)新的商業(yè)模式是一種社會問題解決方案。正是靠著這個創(chuàng)意在國際各項社會企業(yè)賽事上的獲獎和吸引來的投資,2006年10月,蘇芷君和喬婉珊在香港和美國創(chuàng)立了ventures indevelopment(以下簡稱“ViD”)。
起點:“伊甸園”里的乳酪王國
2005年,是引發(fā)蘇芷君和喬婉珊頭腦風暴的一年。當時,她們正在中國西部進行實踐調研。
當她們的雙腳剛剛踏上祖國西部高原的土地,便真切感受到了一種逼近生存底限的落后和原始:很多地區(qū)的牧民年平均收入只有2000元左右,不少牧民家里甚至還沒有通電?!澳芊癫捎谩鐣髽I(yè)’的模式,為中國西部貧困地區(qū)的發(fā)展做一些力所能及的貢獻”,這個想法迅速在兩個女孩心里生根發(fā)芽。
位于“人間伊甸園”香格里拉的偏遠山區(qū)浪都村,成為了她們將想法付諸行動的突破口。
浪都村是云南省迪慶州50多個特困村之一,村民收入百分之八十都依賴于牦牛產品。交通不便捷,信息交換也不通暢,使得唯一的生財之道也變成了一件極為艱難的事:村民先要把鮮榨的牦牛奶倒進沒有冷藏設備的大桶,然后步行七小時到達集市,這樣的辛苦跋涉換來的僅是不足10元的收入,而牛奶還往往因為變質而浪費了。
2004年,蘇芷君她們曾在當?shù)啬撩裨O立了一家乳酪廠,每年開工3個月,但由于口味、衛(wèi)生標準等諸多因素制約,產品沒有市場銷路,自然也就無從提高牧民收入。
慘痛的前車之鑒并沒有能令蘇芷君和喬婉珊望而卻步,相反,她們更加專心地投入到緊鑼密鼓的資料搜集和實地調查之中。
全球1400多萬只牦牛,超過九成在青藏高原。“就像在黑暗中開打了一盞燈”,蘇芷君這樣形容自己當時豁然開朗的創(chuàng)業(yè)思路,“牦牛在高原的天然環(huán)境中成長,正好符合當下市場對天然、有機、綠色食品的需求。如果牦牛奶酪的口味為大眾接受,肯定會有極大的市場吸引力?!边@個關于奶酪的創(chuàng)業(yè)計劃,為她們贏得了2006年哈佛大學的商業(yè)計劃獎,而1.5萬美金的獎金也成為她們后來“將夢想照進現(xiàn)實”的第一筆現(xiàn)金投資。
其后不久,蘇芷君和喬婉珊便在浪都村原有奶酪廠的基礎上成立了美香乳酪廠,運營兩年之后就達到了收支平衡。
目前,美香乳酪廠所生產的乳酪也正以香格里拉為起點,逐步開始向上海、北京、香港等地的旅游區(qū)和高級飯店邁進。蘇芷君相信,不久的將來,牦牛乳酪不僅會在香格里拉的大地上建立強大的乳酪王國,也會在消費力較高的地區(qū)遍地開花,“這還只是一個示范,未來我們將成立更多的乳酪廠?!?/p>
拓展:讓牦牛絨走上時尚舞臺
鋒芒嶄露之后,蘇芷君和喬婉珊又將她們的商業(yè)版圖擴展到了青海。
早在2005年的一次調查考察中,牦牛身上的牦牛絨就已引發(fā)了兩個女孩的極大興趣,她們認為,這是一個“市場的缺口”。她們花了整整半年時間,一邊找專家鑒定牦牛絨的品質,一邊依據(jù)品質給牦牛絨定級,同時,還要分析不同品質的牦牛絨應用到編制、漂染等過程的效果差異?!瓣笈=q產業(yè)之所以不像羊絨產業(yè)那么發(fā)達,是由于外界不了解牦牛絨。國內的廠家不善于產品拓展,只是一味滿足國外訂單的需求;而國外的設計師又不能真正了解中國的牦牛絨這種材料?!?/p>
所以,從牧民那里收購牦牛絨,再運到外地加工成有高附加值的紡織品、編織品進行銷售,成了兩個女孩子不謀而合的考慮。
2006年的秋冬,ViD旗下的Shokay(牦牛的藏語)品牌誕生,它的LOGO采用的是一頭牦牛的剪影,牛背上是中國結的圖案。
但是,障礙總是不期而至。從收購原料開始,牦牛絨的生意就一再陷入各種困境。
2007年3月,收購原材料的工作沿著青海湖開展起來??稍趶V袤的高原上,村落都零星分布于高海拔的山頂,如何找到當?shù)啬撩袷召応笈=q,成了最大的困難。
蘇芷君和喬婉珊第一次收購牦牛絨時,牧民們遠遠地觀望著這些陌生的年輕人,卻沒人靠近。于是,她們先是找到當?shù)卣?,然后挨家挨戶走訪牧民家庭,向牧民們講授項目的理念和運作模式。幾天后,終于有人試探性地向她們出售牦牛絨,這時,蘇芷君又告訴他應該把柔軟的細牦牛絨分梳出來。原本每斤5元的這袋細牦牛絨最終以近100元的“天價”被收購時,牧民們頓時沸騰了。通過這種新奇的“交易”方式,信任,也一點點地積累起來。那一次,她們總共收購到了超過一噸的牦牛絨。
接著是尋找紡紗廠進行清洗和紡紗,而這個過程更是艱巨。年輕的面孔總是很難獲得信任,而牦牛絨加工經驗的欠缺,也讓這項業(yè)務鮮有人問津。又是一番“走南闖北”的奔波之后,兩個女孩子才終于在內蒙和香港確定了工廠。
然后便是初期設計環(huán)節(jié)。起初,蘇芷君和喬婉珊采用的是“山寨”設計法,即先在時尚雜志上選中合適的款式,再交給廠家去生產,因為這樣就能省下雇傭設計師的費用。她們還在上海崇明島設立了編織合作社,組織當?shù)氐摹翱椖铩本幙棁?、披肩、手套、童裝等。
當蘇芷君把成品帶回青海給牧民們看時,“他們都震驚了,不敢相信手里這么精致的小東西,竟然是用以前自己編麻繩的牛毛做出來的?!焙髞恚吧秸痹O計的尷尬也迎刃而解,而解決辦法僅出于一個別出心裁的創(chuàng)意。
自Shokay創(chuàng)立以來,銷路的開拓一直是最難的關口。很多消費者對牦牛絨完全沒有概念,所以,市場定位顯得十分困難,這個困難在內地市場表現(xiàn)得尤為突出。Shokay創(chuàng)立的前兩年,客戶主要集中于歐美和日本,而內地的銷售直到2007年底才開始?!拔覀円膊恢?,Shokay是否能引領出一個既具異域風情又具社會責任的奢侈風尚?!碧K芷君略帶迷茫地說。
在上海泰康路的田子坊,Shokay開設了自己的店面。在這里,琳瑯滿目的Shokay產品能充分滿足時尚達人和家居裝飾者的多種需求。如今,這樣的店在全世界十幾個國家已經有了130多家,包括香港、東京、巴黎、紐約等等,每年營收數(shù)千萬。
挑戰(zhàn):社企模式能否長存
四年前ViD創(chuàng)立時,曾定下目標:三年內收支平衡,乳酪和牦牛絨業(yè)務持續(xù)發(fā)展,并且達到應有的社會目標——在不破壞環(huán)保,而又可保存藏民傳統(tǒng)生活方式的前提下,建立牦牛副產品企業(yè),增加牧民收入和發(fā)展機會。
現(xiàn)在看來,當初的目標已經達到。牦牛乳酪正一步步按計劃穩(wěn)定發(fā)展,海外市場前景明朗。調查顯示,盡管各式特種乳酪都價格不菲,但其在美國的市場銷售額卻以每年4%的速度增長,僅2009年就達到24億美元。此外,“帶著原始氣息的摩登,永不過時的優(yōu)雅”的Shokay牦牛絨產品,也已成為中國本土的奢侈品牌,并在歐美時裝展中嶄露頭角,贏得了不少知名設計師的青睞。
而相比可觀的經濟價值,ViD所創(chuàng)造的社會價值則更為巨大。
ViD收購牦牛奶的價格高出市價一倍多,幫助當?shù)啬撩裉嵘杖氤^50%;以高出市價五、六倍的價格收購牦牛絨,也能幫助當?shù)啬撩裉岣?0%左右的收入;此外,ViD還在生產、加工、流通等各個環(huán)節(jié),為牧民提供資金借貸、就業(yè)崗位、工作收入,使牧民感受到了前所未有的社會尊嚴。今年,Shokay又開始推動手捻紗項目,為當?shù)貗D女在季節(jié)性工作之外,創(chuàng)造了進一步改善家庭經濟狀況的機會,同時,一個旨在提高當?shù)貗D女的常見病常識、提高其預防保健能力的婦女健康教育項目,也即將推行。
在中國,“社會企業(yè)”還只是一個很陌生的概念。但自它被提出后,便如一石激起千層浪,掀起了一波討論的熱潮:是企業(yè)還是公益組織?追求盈利還是公益行善?一些政府管不到、傳統(tǒng)企業(yè)解決不了的問題,是否應由社會企業(yè)來填補空缺?而這些關于“社會企業(yè)”理念的激辯,也勢必引爆一場新的啟蒙思潮。
作為“社會企業(yè)”先行軍的ViD,自成立之日起便遭遇了來自各方的質疑,經常被人很不客氣地質問:“你們到底是想做生意賺錢,還是想做社會公益?”對此,蘇芷君和喬婉珊表示,公益目標和商業(yè)盈利如何平衡,的確是一個難題,但并非毫無實現(xiàn)的可能。因為對她們來說,“最大的盈利就是讓牧民得到最大的利益?!?/p>
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